IL NOSTRO OLIO
Bio?…Logico!
Il nostro extravergine biologico è frutto di olivi secolari piantati nel ‘800 dalla nostra famiglia. Olio dalle caratteristiche organolettiche uniche, frutto del terreno vulcanico e dal clima mitigato dalla presenza del lago. Di riflessi verde oro brillanti, offre profumi vivi e complessi; all’assaggio presenta un gusto delicato adatto ad accostarsi ad ogni pietanza. Viene prodotto da olive raccolte a mano ed è estratto esclusivamente a freddo entro 12 ore dalla raccolta.
L’olio Rosina è un E.V.O. prodotto esclusivamente da olive coltivate secondo i dettami ed i più elevati standard di qualità dell’agricoltura biologica.